評判のいい「和味」というお店に行ってみたく、お店に向かうと、街中を外れ、山の中にグングン登っていくことになる。周りにはほとんど何もなく、このお店目当ての人しか通らないのでは？という場所に位置している。お家のようなお店。周りは山に囲まれてのどかだし、空気がいい。

　　蕎麦は、丁寧に殻を取った更科の粗引き。透明感が強いのは、5割蕎麦だからだろう。田舎そばのようにブチブチ切れることなく喉越しはスルスル滑りがいい。蕎麦の香りは、ひきぐるみの強いものが個人的には好みだけど、この更科はさわやかにほのかに香るタイプ。瑞々しく爽やかな風のようなお蕎麦で、初めで食べた手打ちそば おいしい。

星期六 带儿子去了秩父日野観光農園村的草莓园，儿子还是第一次去草莓园，在里面吃了不少・・・　　吃过草莓后，又去吃了蕎麦面。